Finalist

Das 0 g CO2 Ei

Luftaufnahme eines Geflügelhofs in hügeliger Landschaft: Mehrere Stallgebäude und Hallen tragen große Photovoltaikflächen auf den Dächern, links am Hang steht eine Freiflächen-Solaranlage. Ringsum Felder, Wiesen und bewaldete Hügel.

Ein Mann mit Maske entnimmt am Ende einer Verpackungsstraße Eierkartons und legt sie in eine Transportkiste; im Hintergrund arbeiten drei weitere Personen.

Eier laufen in Papphorden über die Förderbänder einer Sortieranlage; im unteren Bildbereich sind die Reihen durch die Bewegung verwischt.

Zwei Männer hocken vor einem mobilen Hühnerstall; einer hält ein Huhn, im Vordergrund picken mehrere Hühner im Auslauf.

Zwei Männer stehen im herbstlichen Freilauf; einer hält ein braunes Huhn auf der Hand und füttert es mit Körnern.

Ein Mann geht über eine Wiese an einer Freiflächenanlage aus nachgeführten Solartischen entlang, die von hinten zu sehen sind.

Blick zwischen zwei nachgeführten Solartischen hindurch auf ein Stallgebäude aus rotem Ziegel, dessen Dach ebenfalls mit Photovoltaik belegt ist.

Ein Mann steht unter mehreren großen, nachgeführten Solartischen auf einer Wiese vor blauem Himmel.

Ein Mann steht in einem Lagerraum vor einem Bildschirm mit Energie-Dashboard; im Vordergrund eine gelbe Steige mit Eiern.

Ein Mann mit Maske betrachtet am Bildschirm das Dashboard eines Energiemanagementsystems mit einem Balkendiagramm der monatlichen Eierzahlen im Jahresvergleich.

Ein Mann kniet vor zwei geöffneten Batteriespeicherschränken in einem Kellerraum und prüft die Verkabelung.

Ein Mann steht vor einem geöffneten Schaltschrank mit mehreren Stromzählern, die einzelne Ställe und die Verwaltung erfassen.

Zwei Männer hocken im Hühnerauslauf, einer hält die gerahmte Finalisten-Urkunde des Mustergeflügelhofs Leonhard Häde, der andere ein braunes Huhn auf dem Arm.

Schon seit 1975 erzeugt der Mustergeflügelhof Leonard Häde Bioeier. Der Naturland-zertifizierte Familienbetrieb gehört somit zu den Pionieren des Ökolandbaus.

Heute werden dort ca. 36.000 Legehennen gehalten, die eigenen Junghennen großgezogen und eine eigene Packstelle betrieben sowie 15 Millionen Bioeier pro Jahr vermarktet – der Großteil davon in Hessen. Das erklärte Ziel des Geflügelhofes ist es, Eier ohne CO₂-Fußabdruck zu erzeugen. Um dies zu tun, legt man in Alheim einen Vermarktungsschwerpunkt auf die Themen Klimawandel und Ressourcenschonung, in Verbindung mit Regionalität und Tierwohl.

Systemintegration

Hauptverantwortlich

Mustergeflügelhof Leonhard Häde GmbH

Lützelfeldstr. 14
36211 Alheim-Heinebach
Tel 05664 930930
www.sonnenei.de
www.mustergefluegelhof.de

Konzept

Um das Ziel 0 g CO2 pro Ei zu erreichen, muss in regionalen Kreisläufen gedacht werden. Zum einen wird durch intelligentes Energiemanagement und Monitoring der Energieverbrauch gesenkt, und zum anderen der eigene Strom und Wärme mit Photovoltaik und Biogas erzeugt.

Da vor allem die Tierhaltung stark in der Kritik steht, den Klimawandel negativ zu beeinflussen, möchte der Geflügelhof Häde als Vorbild dienen, und zeigen, dass es auch anders geht und Tierwohl und Nachhaltigkeitsaspekte miteinander zu vereinbaren sind. Seit 2007 ist der erste Legehennenstall mit Photovoltaik ausgerüstet. Und es werden stetig neue Lösungen gesucht, wie der eigene Energiebedarf selbst zu decken bzw. zu senken ist.

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